『Paradis du vin！』

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こんにちは。

ここの所、ワインを飲んでないわけではないのですが、秋のフランス旅行の為にシャトーとドメーヌへの訪問許可依頼の手紙ばかり書いているのでそちらに時間を取られちゃってますσ(^_^;)

文才も無ければフランス語も得意でないので大変なんですよ。

ですが、いつまでも書かないとどんどんテイスティングノートが溜まっていくので少しずつ使っていかないといけません。

お願いしたシャトーやドメーヌからOK来るとルンルンになって書けるのですが、それはまだ先のお話。

なので色んな作り手のブドウが混じり合って醸造されるのだと思います。

セパージュはマルベック100%

HPでは、ライトボディと書いてありますが、カラーから見てもミドル〜フルボディと見て良いと思うのですが。

輝きのある中程度の濃さのやや赤の強いガーネット、エッジは紫で未だ若々しく粘度は多少あるな、と言う程度でここからは果実の凝縮がすごくありそうな感じはしない。

香りの強さは十分豊かに感じられ、ブルーベリー、プラム、プルーン、ブラックベリー、梅、すみれ、ラベンダー？、チョコレート、カカオ、生肉、生姜、クローヴ、インク、腐葉土など。

かなり果実系の香りが強く出ていて、果実味が濃そうな感じがしています。

飲んでみるとアタックは強くはないが完熟した果実味が濃く口中に当たってきます。

テイストはやや辛口と言えるくらいのドライさで、果実の甘みがとてもふくよかに感じられます。

中程度の強さのソフトで爽やかなヨーグルト系の酸味と、これまた中程度な強さで少しおとなしさを感じる丸みのあるタンニンがボディの柔らかさを作り出している感じです。

アルコール感は少しだけ軽さを感じますが、その分果実味が強すぎると甘ったるい感じになりやすいのを軽快に仕上げているみたいですね。

とてもスマートな、柔らかいボディのワインで、なんとなくマルベックらしい感じの赤ワインだなあと思いました。

もう少しドライに仕上げると、コック・オー・ヴァンで使ったり、食事とかに合わせたりできそうな感じでした。

そう、もう少しボリューム感があると嬉しいかな？ただ赤ワインの渋みが苦手な人には合うような気がしますね。

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