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こんにちは。
今年は久しぶりに梅雨らしい梅雨を迎えているような気がします。
ここの所数年、空梅雨ばっかりでしたからね。
まあジメジメしていてもカラッとしていてもこの時期うちの奥様はメインは“泡（スパークリングワイン）”でございます。
いつも「何食べたい？」って聞かれて、「何作れる？それに合わせてワイン開けるから」と言うと、ほぼ確実に
『泡に合うおつまみ』
が夕食となります（笑）
と言う事で今日もそれで行かれちゃいまして、泡を開けた次第です。
※やっぱりデイリー用のセラーが赤白８本、泡１０本入るものにしたのが失敗(^^;（泡の場所は７～８℃ほどのデイリー泡の飲み頃温度に設定しています）
まあ奥さんが喜んで飲んでいるのを見るとこっちもそれで満足なところがあるので仕方ないですね。
レボール・ミレジマート・エクストラ・ドライ
これもまたKYリカーでのワンコインワインでございます。
セパージュはイタリアらしからぬ（？）ピノノワールとソーヴィニヨンブランと言う組み合わせ。
では呑んでみたいと思います。
明るく輝きのある澄んだクリア混じりのグリーンイエロ―、粘度は低くサラッとしている。
泡は意外と細かめな粒がハツラツと出ています。
香りの強さはしっかりとあり、ライム、グレープフルーツ、ラズベリー、ストロベリー、サクランボ、アカシア、芝生、レモングラス、甘草と言った赤白品種のアロマがしっかりとまじりあっていました。
飲んでみると、アタックは酸味の効いた強めのモノ、エクストラドライなので辛口ながらも滑らかに果実の甘みが入ってきます。
生き生きとした爽やかさを感じるやや強めの酸味、ホワイトながら柔らかくのど越しの良い、ちょっとだけアクセントに茎っぽさの残るほのかなタンニンがスルッと溶け込んでいる果実味と合わさってワンコインのワインとは言えないテイストを生み出しています。
口の中は柑橘・赤い果実そしてハーブのような感じが合わさっていい感じです。
アルコール感は軽めでのど越しもスキッとしていてアフターの長さは感じられないものの、この値段でこの味わいなら合格点で良いと思います。
とてもスマートでしなやかなボディのお得なスパークリングワイン（スプマンテ）でした。
また在庫あったら買ってみたいですね。
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