『Paradis du vin！』

こんにちは。

皆さんのところでは台風による影響は大丈夫だったでしょうか？

千葉県はかなり雨の被害が連続していて、せっかく15号、19号の被害から復帰したと思ったらまた浸水被害に遭われた地域もあるようで心よりお見舞い申し上げます。

再度被害を受けた方々は本当に大変だと思いますが、行政とかもサポートしてあげて欲しいと思いますね。

さてこの週末、奥さんがシーフード料理を作ってくれましたので、それに合うワインをと思い、シチリア島で作られているワインを開けてみました。

実は以前行ったガッカリなリストランテでハウスワインとして出していたのがこの品種、DOCだったんです。

インツォリアと言う品種自体その時が初飲みだったのですが、確かにシーフード料理にはとてもよくマッチしていたのだけは拾いものの情報でした。

後日行きつけの酒屋さんでDOCシチリアのインツォリアが安く出ていたので購入してみたと言う次第です。

明るい色調の輝きのある澄んだレモンイエロー、ディスクはやや厚めで粘性も中程度なのでアルコール度＆果実の凝縮感はありそうな雰囲気。

香りの強さもしっかりしていて、完熟したレモン、グレープフルーツ、パイナップル、パパイヤ、マーマレード、アカシア、甘草などでやや南国チック。

飲んでみると、アタックはしっかりしているが柔らかく優しさも感じる。

テイストはドライながら滑らかな果実の甘みも感じられます。

フレッシュで爽やかな、少しだけキリッとしている強めの酸味と、パイナップルやパッションフルーツっぽい南国フルーツのテイストがあってアルコール感は十分にあり、ふっくらグラマーなコクのあるボディを持つワインですね。

アフターはやや短いものの、ムニエルやオリーブオイルをたっぷりと使ったカルパッチョ、アクアパッツァなど厚みのあるシーフード料理が特によく合いますね。

試しに買っただけなので、一本しか購入しなかったのですが、在庫があれば再度購入したいところです。

DOCシチリア、特にインツォリアの様な地品種はあまりまだ注目もされていないためまだ価格的にも買い易くコスパにも優れていると言えますね。

うちもまた是非再購入しようと思うワインでした。

関連記事

→　アッヴォルトーレ

→　イグレック・ド・シャトー・ディケム

→　ドン・ペリニヨン・ミレジム　1993