『Paradis du vin！』

こんばんは。

昨日弟が6月に誕生日だったので、うちに呼んでワインパーティをしました。
ついでに、親も呼んで父の日のパーティも一緒にやってしまいました。

今回のワインパーティでは、こんな感じのワインを出してみました。



何となく、今回出してみたのは日本のワインが多かったです。

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飲んだワインの順番はこんな感じです。

泡は、登美の丘スパークリング　2013
白は、ル・サンクワイナリーのシャルドネ　2015
赤は、アロース・コルトン・1er・クリュ・レ・ヴェルコット　2010と、
渡邊葡萄酒醸造のカベルネ＆メルロー　N.Vをいただきました。

日本の3本も、
山梨・新潟・栃木とどれも違う県の産地なのでこれがまた面白かったですね。

後程ゆっくりと１本１本についてコメントしたいと思います。

ちなみに赤ワインのために今回私が作ったのは、
スペアリブ
でした。

結構先週始めにスペアリブを一回作ったのですが、そこでちょっと焼きすぎで失敗してしまい、それを上手く修正してのスペアリブでしたので上手にできたのが良かったです。

こちらも今度載せたいと思います。