こんばんはlosです。
皆さんはワインを飲む際にどんなグラスを使っていますでしょうか？
多いのは、100円ショップとかで売っている（100円ショップでもワイングラスって200円とか300円しますが。）グラスとか、結構廉価なグラスが最近売っていますよね。
種類も多くて、自分はどんなワイングラスを買えば良いのか？と思う方も少ないくないのでは？と思います。
そこで今回、私が使っているワイングラスを紹介いたしますので、皆様のグラス選びの参考にできたら良いなと思います。
意外とグラスを替えるだけで味わいや香りの強弱が変わってきたりするのです。
ワイン好きにおススメするワイングラスの種類
皆さんは現在どんな種類のワイングラスを使っていますか？
ワイングラスの種類は大きく分けて３つに分けられると思います。
１ ボルドータイプ
２ ブルゴーニュタイプ
３ スパークリング用グラス
と異論はある方もいると思いますが、こう言った感じではないでしょうか？
例えば、スパークリング用にしたって
チューリップ型やすらっと伸びたストレートなフルート型など種類がありますからね。
でもまあ大きく分けてという事で分類します。
だって、そんなに分けても余計に選びにくくなるだけですもんね（笑）
ここに容量の大きさまで言ったら際限なく細分化されてしまいます。
そんなことにならないよう大雑把に「自分はどのタイプが好きなんだろう？」と考えられたらいいのではないかな？と思います。
ワイン好きにおススメするワイングラスはどんなの？（デイリーワイン用）
参考までにうちの気軽に使えるワイングラスはこういう感じになっています。
スパークリング用：４℃スパークリングフルートチューリップタイプ ２脚（写真左端）
以前試飲会のお土産でもらったプラティネのチューリップフルート ２脚（写真左端奥）
赤ワイン用：ボルミオリロッコ プレミアムワイングラス ６脚（パーティ用。写真右端から3～4列目）
白ワイン用：ノンブランド ブルゴーニュタイプ ６脚（パーティ用。写真右端から1～2列目）
赤白低価格ワイン共用：リーデル ヴィノム シャブリ／シャルドネ 6416/5 ４脚（この写真にはなし）
こんなところがうちの気軽に飲むデイリー系のワインで使うグラスになります。
本来なら赤にしろ、白にしろ、リーデルのヴィノムシリーズではなくて、同じリーデルなら「オヴァチュアシリーズの赤用」（これでほぼヴィノムの6416/5と同じくらいの大きさ）でもいいかと思います。
このくらいの大きさからやや小さめがワインバーとかでも多く使われているのではないでしょうか？
（さすがにヴィノムシリーズとかは使っているのを２回しか見たことないですが）
選ぶポイントとしては、
１ 口にあたる部分のグラスの厚みがなるべく薄いもの
２ 気軽な日常使いならば、割れ難い素材のモノ
３ グラスを通した景色があまり歪まないもの
と言った感じでしょうか？
１に関しては、これだけで飲んだ瞬間のアタックが変わることがあるからです。
厚みがあるやつは私の場合なんとなくですが、もったりした飲み口になるような気がします。
詳しくは違うかもしれませんが、グラス内側の表面の平坦度等にもかかわるのかもしれません。
厚みがあるという事は、それだけミクロン単位での凸凹がある可能性がありますから、人間の不思議な繊細な知覚に関係しているのかもしれません。
２に関しては、考えると分かりますが、飲んだ後洗わないといけません。
洗っている最中にちょっとしたはずみで割れたりするのは洗う度に神経を使ってしまうので、そのうち使わなくなってしまいます。
最近では、強化ガラスなどの強い素材のモノも多くなってきていますし、最強なのは、「落としても割れない」グラスかも。
私自身も興味ありますが、まだ使ったことがないので、飲み口の変化などはちょっと不明ですね。
ただし、１と２を求めることは相反することになるのでどちらを優先するかを考えないといけません。
私のところでは、どっちかと言うと１を優先（飲み口の柔らかさ）しているので、日常使いにもリーデルのヴィノムシリーズを使っているという事になります。
３に関してはあまり関係がないかもしれませんが、景色が歪むという事は、それだけ表面の平坦度が悪いという事になるかと思います。
ですので、今までの話を総合すると、これも一つの判断材料になるのではないかと思います。
※ただし、ガラスを通して景色を見るというのは、表面の平坦度だけではなく、ボウル部のカーブによるレンズ効果や色々な要素が絡んでくるので一概には言い切れない所もあります。
ワイン好きにおススメするデイリーワイン用のグラスはどれが良い？（形状）
ワインを飲む際にワイングラスの形状もどうするか？と言うところがあります。
そこで私がおススメするのは、ブル好きの私でも１個（種類）に絞るとすると、オールマイティに使いやすいグラスという事になるので、
ボルドータイプの形状のグラス
となりますし、しかも赤も白も一緒に使うとなると、容量的にも
300cc前後程度の大きさ
が良いのではないかな？と思います。
この大きさですと、
１ 洗いやすい
２ 拭き取りやすい
３ 保管のスペースが確保しやすい
と考えられるからです。
実は香り高いシャンパーニュなども、ボウル部分を膨らませたチューリップタイプを使うことが多いので、この大きさですとそういった用途にも転用することが出来るために、
泡（スパークリング）・白ワイン・赤ワイン
を強引ですが同じグラスで使うことが出来ることになる訳です。
ワイン好きにおススメするデイリーワイン用のグラス（まとめ）
というわけで、ワインビギナーの方や、「デイリーワインしか飲まないからそれに合うもので良い」と言う方におススメするとすれば、
ボルドータイプのワイングラス（容量は300cc前後）
になると思います。
この辺りのグラスでオススメできるいいモノとなると、私の使っているリーデル社のヴィノムシリーズのヴィオニエ／シャルドネ（昔はシャブリ／シャルドネでした）型番6416/05が値段的にもおススメできます。
また「もう少し安いのが欲しい」と言う方には、同じくリーデルのオヴァチュア レッドワイン（6408/00：容量350cc）が飲み口のガラスもそこそこ薄めで良いと思います。
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もう少し安めのだと、RONAなんかも良いですね。
ちょうど同じようなサイズのグラスはなくて、ちょっと大きくなってしまいますが。
ちょうど同じようなサイズのグラスはなくて、ちょっと大きくなってしまいますが。
こちらがRONAのボルドータイプのグラスです
いやいや、安いのでいいよ。と言われっる方には、やっぱり100円ショップの200円ワイングラスなんかでもいいかもしれません。
ただ、丈夫なんですけど、ガラスが厚くて重いんですよね(^^;
勿論これらの大きさですと、ちょっと贅沢な、例えば、「ボルドーの格付けシャトー」を飲む。
と言ったことには不向きになりますが、その時は是非次の記事で書くちょっと良いワインを飲むためのグラス選びの記事を参考にしていただければと思います。
ちなみに「スパークリングワインくらいはちゃんとフルートグラスで飲みたいな」とおっしゃる方は是非フルートグラスも購入されてみてください。
廉価できちんとしたグラスであれば、一番のおすすめはリーデルのオヴァチュアシリーズのシャンパーニュ（6408/48：容量250cc）が良いですね。
 |
リーデル (RIEDEL) オヴァチュア シャンパーニュ 260ml 2個セット 6408/48 新品価格 |
この価格でもきちんとボウル部のふくらみがあり、それによって香りの滞留する容量・スペースがしっかりできて香りも味わいも楽しめる構造です。
安いのが良い！と言われる場合は、これの形を参考にして安いのを探すことをしても良いかと思います。
RONAなんかですと安くてガラスも薄めだし良いですよね。
若干ボウル部のふくらみが小さいですが。
これがそのRONAのシャンパーニュグラスです
一つ、提案としては、なんにでも合うし安いからとソムリエ試験などに使われるINAOのテイスティンググラスをおススメするところもあるようですが、これは品種特性をつかみやすいだけの形状で、“楽しんで飲む”ことには向いていないと思います。
確かにこれも飲もうと思えば泡でも白でも赤でも飲めるんです（私もワインエキスパート試験対策用に6脚セットを購入して使っていました）が、あまり気分が乗らない（いつも試験をしているような気分になる）のでブラインド修業以外では使いません。
 | 【国際規格INAO】【6脚セット】テイスティング グラス 6脚セット(ワイングラス)(ワイン(=750ml)6本と同梱可) 価格:3,300円 |
是非ともこれはソムリエやワインエキスパートの資格を取得する予定以外の方は候補から外された方が良いと思います。
どうでしたでしょうか？
皆様のワインライフの一助になったら幸いです。
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