こんばんはlosです。
先日相撲協会での貴乃花親方の処分決定に対し、どちらかというと協会批判の方の方が世間的には多い気がします。
マスコミや協会関係なんかはもみ消そうと必死みたいですが、このまま鎮火するとはなんか思えないほどきな臭くなっている気がしますね。
ニュース引用元はサンスポ.comです。
「池坊さん、顔を洗って出直しなさい」 立川志らく、貴乃花親方理事解任に苦言
http://www.sanspo.com/geino/news/20180104/geo18010419160028-n1.html?view=pc
立川志らくさんのこの記事について、膝を叩く方が多いのではないのでしょうか？
どうにもまともな組織ではなくなってしまった感のある相撲協会ですが、この処分を決定し、下した後は理事長である八角親方も組織の長として責任取るんですよね？
大体、八角理事長の「救急車を呼べばいいじゃないか！」の台詞には心底この方の常識の無さを知りました。
通院程度で救急車？タクシー替わりじゃん、それ。
それをやらないように消防では訴えているのに、何言ってんのこの人？
その間に本当に救急車が必要な人が搬送されずに亡くなったりしたらどうするつもり？
やっぱり常識のない人に協会の理事長なんて務まるはずはないですね。
で、部下だけを責任取らさせて自分が責任取らなかったら、何のための理事長か分かりませんものね。
ま、これだけ常識なかったらそれやるでしょうけどね。
ホント協会と評議員会は「顔洗って出直して来い！」と結構多くの方が思っているんじゃないでしょうか？
評議員会議長の池坊さんは、まるで肩書を自分の偉さと勘違いして、その肩書を無くしたとたんに誰も相手にしてくれなくなる俺様上司みたいな感じの人なんですかね？
いやあ、自分もそうならないように自戒したいと思います。といっても元々そんな肩書ないから大丈夫か(^^;
マスコミや協会関係なんかはもみ消そうと必死みたいですが、このまま鎮火するとはなんか思えないほどきな臭くなっている気がしますね。
ニュース引用元はサンスポ.comです。
「池坊さん、顔を洗って出直しなさい」 立川志らく、貴乃花親方理事解任に苦言
http://www.sanspo.com/geino/news/20180104/geo18010419160028-n1.html?view=pc
立川志らくさんのこの記事について、膝を叩く方が多いのではないのでしょうか？
どうにもまともな組織ではなくなってしまった感のある相撲協会ですが、この処分を決定し、下した後は理事長である八角親方も組織の長として責任取るんですよね？
大体、八角理事長の「救急車を呼べばいいじゃないか！」の台詞には心底この方の常識の無さを知りました。
通院程度で救急車？タクシー替わりじゃん、それ。
それをやらないように消防では訴えているのに、何言ってんのこの人？
その間に本当に救急車が必要な人が搬送されずに亡くなったりしたらどうするつもり？
やっぱり常識のない人に協会の理事長なんて務まるはずはないですね。
で、部下だけを責任取らさせて自分が責任取らなかったら、何のための理事長か分かりませんものね。
ま、これだけ常識なかったらそれやるでしょうけどね。
ホント協会と評議員会は「顔洗って出直して来い！」と結構多くの方が思っているんじゃないでしょうか？
評議員会議長の池坊さんは、まるで肩書を自分の偉さと勘違いして、その肩書を無くしたとたんに誰も相手にしてくれなくなる俺様上司みたいな感じの人なんですかね？
いやあ、自分もそうならないように自戒したいと思います。といっても元々そんな肩書ないから大丈夫か(^^;
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さて、今回私がこちらのワインでとてもレアなヴィンテージを手に入れ、伺ってみたところ、もうワイナリーでも持っていないヴィンテージだということが分かり、ならばもし良かったら一緒にテイスティングしてみませんか？とお話ししたところ、一緒に食事しながらそれを飲みましょうとなりました。
先に会社顧問の方の案内でワイナリー見学をした後併設のレストランでお食事会です。
食事はフレンチのコース、
オードブル
奥さんが選んだメイン
私が選んだメイン
このコースの間には、顧問のご厚意で数々のサドヤさんのワインを飲ませていただきました。
まずは乾杯として泡を。
先に会社顧問の方の案内でワイナリー見学をした後併設のレストランでお食事会です。
食事はフレンチのコース、
このコースの間には、顧問のご厚意で数々のサドヤさんのワインを飲ませていただきました。
まずは乾杯として泡を。
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 | サドヤドライスパークリング 720ml【甲州ワイン/山梨ワイン/国産ワイン/ギフト/クリスマス/お歳暮】 価格:1,620円 |
サドヤ・ドライ・スパークリング N.V
こちらは一部チリのワインを合わせていると言うことで、100％国産ブドウとはいかないものの、キチンとシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で作っているスパークリングです。しかも生産量が少ないこともあってルミアージュも手作業とのこと。
薄めだけど明るいレモンイエロー、香りはハチミツ、レモン、グレープフルーツ、洋ナシなどがふわっと香る華やかな感じ。泡はやや細かめな位だが、元気に出ている。持続力は長いとは言えないかな？
飲んでみるとリンゴ系の酸味が強く、ハッキリと主張しており、のど越しも泡が邪魔せず良い感じ。
価格からしても果実味と酸味のバランスが良く飲みやすくて国内醸造ワインの泡としてもコスパに優れた良いワインです。
それを飲んでオードブルを頂いた後、今度は最近のヴィンテージを飲んでみませんか？とおっしゃって頂き、頂いたのがこちら↓
少しだけグリーンの入ったレモンイエロー、香りはレモン、バニラ、洋ナシなど。とても良く樽香が入っている。
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サドヤ・シャトー・ブリヤン 2013
飲んでみるとしっかりしたオークのテイストの中にちょっと控えめなミネラルが混じり込み、それが品を出しているし、スッキリした柑橘系のテイストに加えたアクセントにもなっていて、アフターに残るバニラや果実味も長め。
サドヤさんの特徴はこのシンプルなエチケットですね。
そこにある左下の甲鐡マークの意味も今回初めて知りました。
このヴィンテージより醸造に携わっているという方からもお話を伺い、今でも醸造に工夫を加えているという前へ進むという意志がとても清々しい感じでした。
そこに顧問が個人秘蔵していたというヴィンテージまで出して頂きました。それがこちら↓
ボトルを見せて頂いた時、シュミーズのような澱を見た時、とても良い時間の流れの中で過ごしてきたワインなんだろうなと感じました。
少し赤の混じった黄金色、香りはレモン主体の柑橘系、桃や洋ナシ、アカシアの花など。
飲んでみるとやや枯れ始めてはいるものの、まだ果実味がしっかりしており、酸味もハッキリと感じますが、上手くほどけてバランスが取れていてとても４５年経ったワインとは思えないほど果実味も酸味も若々しかった。アフターにも長く果実味が残って正直美味しかったです。
その後メイン料理のお肉が来たのですが、ここでも今度は赤までも開けて頂きました(^_^;)
もうこの時点で凄い有難かったですが、恐縮しきりでもありました(^_^;)
その赤がこちら↓
シャトーブリヤンとしてこの時点で一番最新ヴィンテージとなるようです。
少し黒の入ったルビーレッドとガーネットの中間。エッジはピンクでまだ若々しかった。
香りはカシスメインの黒い果実のアロマが出ていてカラーからは想像つかない感じの凝縮感。そこにバニラの香りが漂って良い感じ。
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 | 【2017サクラアワード 金賞受賞】サドヤシャトーブリヤン赤 2012 750ml【甲州ワイン/赤ワイン/山梨ワイン/国産ワイン/敬老の日/ギフト】 価格:7,560円 |
サドヤ・シャトー・ブリヤン 2012
飲んでみると樽が効いていて、果実味もハッキリしている。やや大人しめで柔らかいのタンニンとそれに合わせた強さの酸味でバランスが取れており、日本らしいお淑やかなワインのイメージ。
逆にこれだけ今柔らかだと長熟させるというところではどうかな？とも思いますが、ほんとに美味しいワインでソフトなテイストの肉料理に良くマッチして楽しめました。
考えてみれば、シャトーブリヤンの赤を飲んだのは初めてかも(^_^;)
骨格はしっかりしているのにアタックのこの柔らかさってなんか不思議な感じでした。
で、このあとは私が持ち込ませて頂いたシャトーブリヤンです。
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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