ワインバーやワイン輸入代理店を起業するにあたり、役に立つ本は何?

こんにちは。 私は以前から申し上げているように、 『ワインバーとワイン輸入代理店の開業』 を目標にお金を貯めています。 なので色々な本を読んだりして知識を持って、開業に備えているわけですが、どんな本が役に立つか、考えてみました。 ワイン専門雑誌なんかですと、 リアルワインガイド や、ワイナート などがあるのですが、事業をするに役立つ本となると、一気に種類が…

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ワイン輸入代理店開業で必要な資格と許可ってなに?

こんばんはlosです。 前回は「ワインバーの開業にあたって必要な事」 として書きました。 今回は 「ワインの輸入代理店開業に必要な事」 を書きたいと思います。 スポンサーリンク  ワイン輸入代理店開業するのにどんな業態にするのか? ワイン輸入代理店を開業するにあたり、 「まずはどのような業態にするか?」 というところから始めないといけま…

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ワインバー開業で必要な資格と許可

こんばんはlosです。 さて、昨日も言いましたが、私の将来的な目標は 「ワインバー&ワインの輸入代理店開業」 なわけです。 開業に際し、 「なんの資格を持たないといけないか?」 というところが問題になります。 今回自分の整理も含めて開業にあたってどんな資格を持たないといけないのか、 それをリサーチしてみました。 スポンサーリンク ワインバー開業…

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ワインバーでお客が喜ぶグラスワインの選択ってなんだろ?

こんばんはlosです。 唐突ですが、自己紹介にもある通り私の将来的な目標は 「ワインバー&ワインの輸入代理店開業」 なわけです。 ですので外で飲む場合、 「自分ならこのワインいくらで出すかな?」 っていつも考えてしまいます。 そんなわけで、今回ちょっと思うことがあったので書いてみました。 スポンサーリンク 飲み屋でグラスワインって利益率高いのか? …

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