『Paradis du vin！』

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こんにちは。

最近は何となくですが、エチケットアルバムに残すようなワインをほとんど飲んでいませんでした。（奥さんからも「最近いいワイン飲んでない気がするんだけど？」と突っ込まれています）

そんな折、ワイン友達のMさんにお誘いいただいて、なんとも素敵な『おうちワイン会』に参加させていただきました。

もうね、ほんと素敵でしたよ、お料理もワインも、そして花火も。

そんな“花火とワインのマリアージュ”に酔いしれた日のことをお話いたします。

Mさんの紹介なので初めてお邪魔するワイン好きの方の家、どんな感じだろうとドキドキです。

ご挨拶させていただいたご夫妻は、とても明るく優しそうなご夫婦でした。

でもご主人は料理に忙しく、ほとんどキッチンから出られなかったのですが、お手伝いしたほうがよかったかな？
奥様は主催者ということでゲストの対応にも励まれており、夫婦分担されて息の合ったところを見せてくださいました。

あれだけ忙しくしていると私もおうちワイン会の経験があるので本当申し訳なさが先に来てしまって頭が下がります。本当に主催者のご夫婦さんありがとうございました。

うちの場合出来立てというよりは、ある程度作り上げておいてそれを仕上げるだけにしてたりするので少し席に着く時間があるのですが、ご主人は料理にかかりっきりでほとんど席につかれることはありませんでしたからね。

心からお疲れさまという労いとお礼を申し上げたいくらいでした。

ちなみにこの日開けたワインはこんな感じ。

左から

という感じでした。

なのでポートを除けば９種ボトル１０本分の量を８人で飲んだことになります。

気が付いたら私もボトル１本以上飲んでる計算で、そりゃあ飲みすぎと翌日に感じるくらいでした(^^;

そしてホストご夫婦が用意してくださった料理もとても美味しそう＆本当においしかったです。

先ずはブルスケッタ３種

そしてメインには、

そしてなんと！専用鍋で作られた

もうおいしい料理をいただきながら、美味しいワインをいただき、更には花火まで見れてしまい、とても素晴らしい一日。

もとに話を戻すと、乾杯のワインはアンドレ・クルエのシルバー・ブリュット。

しかもマグナムボトルなのでまだまだ熟成しそうな、若々しい雰囲気をまとっていました。

今回は珍しく白多めなラインナップだったみたいで、逆にこのメニューがとても良かったのでしょう。

赤もブルとカリフォルニア、同じピノ・ノワールでも全く方向性の違うワインになっていてとても興味深かったですね。

ヴィンテージポートなんかこの後のデセールで出されたアイスクリームにかけていただくという、とても面白い＆美味しい体験になってこれまたよかったんですよ。

いやいや楽しい＆美味しいワイン会でした。

いやいや、こちらのご夫婦も今度私がやるおうちワイン会にご参加いただくのですが、期待に応えられるかな？と少々不安になってきてしまいましたよ(^^;

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今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。