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こんにちは。
ここの所、緊急事態宣言は開けましたが、健康診断を間近に控えているので少しワインの量を控えています。
まあそんな付け焼刃的なことやっても仕方ないとは思うのですが、まあ悪あがきと言う事で(笑)
で、そんな中でも飲んで面白かったモノを紹介したいと思います。
シュヴァリエ・ド・カイユス・ピノ・ノワール・キュヴェ・スペシアル・ペイ・ドック 2019
![]() | 【よりどり6本以上送料無料】 シュヴァリエ ド カイユス ピノノワール キュヴェ スペシャル 2019 750ml 赤ワイン フランス 価格:1,298円 |
こちら、格安でコストコで売っていたものなのですが、なんとbuy2get1(2本買うと1本プレゼント!)キャンペーンの時に3本手に入れたモノです。
つい、面白そうなピノ・ノワールのワインがあると手を出してしまいます。
明るく輝きのあるやや濃いめの赤の強いルビーレッド、エッジは紫で若々しい。
粘度はそこそこある感じで、やはり果実の凝縮を感じさせます。
香りの強さはしっかりと十分に感じられ、ブラックベリー、ブルーベリー、ダークチェリーと言ったピノにしては黒っぽい果実系の香りの方が強く感じ、ストロベリーはどちらかと言うとジャムのようなイメージ。
すみれ、シダ、オリーブ、クローヴ、腐葉土など。
飲んでみると、ドライなテイストでアタックはやや強く感じますが、滑らかでふくよかな果実の甘みがそれをあまり感じさせない柔らかさを演出しています。
ソフトで爽やかな中程度の強さの酸味、スムーズで一体感を感じるけど、少しだけエグミを残した(茎を入れてしっかり発酵させた?)タンニンが面白いバランスで楽しめます。
アルコール感も十分豊かなためボリュームを感じますし、ピノにしてはグラマーでコクのある、ちょっとブルとかでは感じないタイプのワインですね。
アフターはそれほど長くはありませんが、ラングドックでこの価格帯ではなかなか秀逸ではないでしょうか?
ただ単に私がピノ好きと言う事もあるかもしれませんが(^^;
ペイ・ドック・d.A・シャルドネ 2018

![]() | 価格:1,050円 |

こちらはどこで購入したかちょっと忘れてしまいましたね。
輝きのある明るめのうっすらとだけグリーンの入ったレモンイエロー(グリーンイエロ―というには緑のニュアンスが少なすぎ)、ディスクはやや厚めで粘度もどちらかと言えばそこそこあるので、こちらも結構完熟してからの収穫だったんじゃないかな?と思います。
香りの強さは、十分というには気持ち控えめかな?というくらいの強さ。
レモン、リンゴ、洋ナシ、白桃、アプリコット、アカシア、キンモクセイ、甘草にほんのりとミネラル感が漂います。
それほど複雑さはなく、どちらかと言えばストレートにモノを感じるようなイメージ。
飲んでみると、アタックは口の中でまったりと広がって感じるような感覚を憶えます。
辛口のテイストの中にまろやかな柑橘系の果実の甘みが感じられ、フレッシュでソフト、適度な量のヨーグルト系の酸味にほんのりとだけ感じるミネラル感があって気持ち良く飲むことができます。
アフターは短いものの、その中に少しだけ苦みを感じるが不快なほどではないので気にしない方が良いのかも。
意外とふっくらボディのコクのあるワインでした。
この値段なら気兼ねなく飲めるし、及第点ですよね。
どこで買ったか忘れちゃったのでアレですが、見かけたら再購入してみても良いかな?と思います。
そろそろ緊急事態宣言も開けてワインバーなどもやっているだろうし、外飲みに行きたいなあと思っているのですが、いつ行こうかな?
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