losのワインの世界

こんばんは。 この連休、身体がガタガタなまま終わることになってしまいましたが、まあ家の庭がきれいになったから良しとしましょう。 そんな連休ですが、未だにほとんど「糖質制限ダイエット」（今月いっぱいで一応の終着を見るようですが）をしている奥さんを前にそんなにいいワインを飲むのも憚れますし、というとデイリーで美味しいワインを飲みたいな、という気持ちになりますが、たまには白に合わせたおつまみに…

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こんばんは。 昨日息子がプレゼントしてくれた旅行から帰ってきましたが、その様子は日常日記に譲るとして、そのホテルでは食事時に、 「スパークリングワイン」 を含む、白・赤ワイン、焼酎、サワー類、日本酒（静岡の地酒）3種、ウイスキー、ウォッカなどの蒸留酒やリキュール類など、多岐にわたり「飲み放題」となっていました。 スパークリングもヴァン・ムスーとは言え、ユニ・ブラン100%で意外と…

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こんばんは。 台風15号が関東地方に近づいてきているようです。 深夜からはかなりの降雨が見込まれるようで、大雨警報も発令されるような気がします。 ただ、上手く被害の多かった九州や中国地方は逸れてくれたみたいなので、それはそれでよかったような気がします。 短期間で台風連発は本当に土砂被害発生の危険性がありますから、それだけでも復旧の妨げにならないと良いのですが。 スポンサードリン…

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こんばんは。 香港のデモ、本当に収束しませんね。 元々資本主義で生活してきた香港市民に本国の共産主義は受け入れられないでしょうしね。 何もかもを一党独裁の政治が決めるなんてことがどう考えても資本主義の中で育った人たちには無理でしょう。 このまま『天安門事件』の二の舞にならなければいいのですが、レッドチームは何するかわかりませんからね、中露朝韓（？）を見ていればわかりますもんね。 …

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こんばんは。 昨日ちょっとうれしい事がありました。 それは、 『プロ（飲食およびお酒）の読者の方からメールをいただいた』 事です。 以前にもやはりプロの、リストランテを経営されていらっしゃる方からメールをいただいたことがありますが、そのような方たちの参考になるとは思えませんが、当方の稚拙なブログを読んでいただき、あまつさえ感想などをメールをいただけてしまう事、とてつもなく嬉しいです…

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こんにちは。 前回の話の続きになりますが、『100種類以上の泡を楽しむ試飲会』のお話の続きをしたいと思います。 この催しで色々な泡（特にシャンパーニュ？）をテイスティングできたのはとても良かったですね。 もし次開催されたら、泡大好きな奥さんも参加したがっていましたね。 ですが、ここにはスパークリング関係のお酒なら一応参加資格があるのでしょう、ちょっと毛色の違うワインなんかもあったりし…

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こんにちは。 ちょっと前の話になりますが、前回お話しした『100種類以上の泡を楽しむ試飲会』のお話をしたいと思います。 色々な泡（特にシャンパーニュ？）をテイスティングできたのはとても良かったですね。 もし次開催されたら、泡大好きな奥さんも参加したがっていましたね。 暑い夏の1日、美味しい沢山の泡で楽しんだ模様をどうぞ。 スポンサーリンク 『100種類以上…

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こんにちは。 明日は日本ソムリエ協会主催の“ブラインドテイスティングコンテスト”の公開決勝大会が行われます。 自分も「ワインエキスパート試験」の二次試験対策で、こちらの記事に書きました様に、小瓶に詰めたワインでセミブラインドテストしていたので完全なブラインドテイスティングには興味があります。 まあどっかのワイン漫画の様にブドウ品種や産地どころかワイン名まで当たる事は難しいと思いますけど…

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こんばんは。 ここの所、本当に奥さんがダイエットに真剣に取り組んでいるために、アルコール類もかなり制限しているから自分一人で飲んでいるのもちょっとつまらないのでどうしてもワインを飲む量が減ってきています。 まあ仕方ないのとは思うのですが、奥さんがやっている『糖質制限ダイエット』は、肉主体で野菜も炭水化物の多い根菜は避ける方向ですからどうしても赤ワインが主体になるのは私にとってはうれし…

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こんばんは。 ここの所、ブログを改造しようとして大失敗し、どうにもならないまま１０日ほど経ってしまいました。 なんとか元に戻せたら、この記事も見えるのですが、見えるようになるまではとりあえず書き連ねて残して行こうと思います。 いやあ、慣れないことはするもんじゃないですね(^^; 最近は新しくワインを飲むのもデイリーだと少なくなってきていて、ネタに困ることもあるので時々未飲のワインを見…

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